بنا به اظهار نظر ظهیری ، امروز نیز گل سرخ در شهر خوی و پیرامون آن فراوان است و حتی گونه هایی از آن در باغ های شهر ، به صورت خودرو بن و ریشه دارد و گل و گلاب خوی دارای امتیاز و ویژه ای است . ماه خرداد را هم که گلها شکفته می شوند « گله ماه » می نامند که به صورت پهلوی « ماه گل » است و این تعبیر کهن نیز پیشینه بسیار بازار گل سرخ را در این شهرستان می دهد و همه اینها ادامه آبادی و فرهنگ را در شهر خوی در طی سدها می رساند . این شهر از قدیم الایام دارای اهمیت استراتژیک بوده است تا آنجا که فتحعلی شاه قاجار با راهنمایی ژنرال گاردن دیوار استواری گرد آن ساخت . این شهر یکی از شهرهای کهن ایران است که در دوران مادها و پیش از آنها وجود داشته است و در دوران هخامنشی ، اشکانی و ساسانی نیز جز قلمرو آن ها بوده است . این شهر در طی تاریخ کهن خود بارها توسط سرداران و پادشاهان مختلف از قبیل عتبه بن فرقد سلمی سردار اسلام و یوسف بن ابوالساج فتح شد . این شهر به دلیل جایگاه جغرافیایی و نظامی که داشت ، از اهمیت زیادی برخوردار بود . جنگ چالدران بین شاه اسماعیل و سلطان سلیم در 920 هجری قمری در 70 کیلومتری شهر خوی در گرفت و همچنین در دوران حکومت بازماندگان نادرشاه افشار و زندیه ، امرای خاندان دنبلی مدتها در خوی حکومت کردند .